Spanien im 19. Jahrhundert: Die Industrialisierung erfasste auch den Weinanbau. In der nordöstlichen Peripherie, Rioja und Katalonien, kamen die wirtschaftlich-technischen, sozialen und politischen Entwicklungsprozesse früher in Gang; Navarra folgte nach. Am Beispiel dieser Regionen entfalten die Autoren die Gesellschaftsgeschichte eines sich zunehmend differenzierenden Produktionssektors, seiner Akteure und gesellschaftlichen Gruppen, ihrer Interessen, Strategien und Lebenswelten. Diskutiert werden zunächst die ökonomischen Ursachen und Folgen des Umbruchs im Weingeschäft zwischen technischer Modernisierung, internationaler Vernetzung und Reblauskrisen, sodann deren langfristige Auswirkungen auf Unternehmensstrukturen, Arbeitsformen, Professionalisierung und soziale Schichtung. Schließlich rücken die politischen Erfolge und Misserfolge der Weinlobby in den Blick.

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